batidos para bajar de peso

Recientemente, entre las personas que sueñan con perder peso, cuidar su figura o simplemente seguir un estilo de vida saludable, se han vuelto muy populares los cócteles especiales llamados batidos. Son algo entre una bebida y una comida completa. Los batidos se preparan mezclando diferentes productos en una licuadora, a menudo vegetales, bayas y frutas. La moda de tales cócteles nos llegó de Occidente, donde su uso se ha convertido casi en un culto. En América y Europa, puedes encontrar fácilmente establecimientos que ofrecen batidos y, a menudo, no sirven nada más que ellos.

En nuestro artículo, veremos los beneficios de los batidos para bajar de peso, cómo usarlos y prepararlos para una pérdida de peso efectiva.

Ingredientes del batido

Un batido difícilmente puede llamarse una bebida: es más un postre, un aperitivo, un refrigerio o incluso una comida completa. El tipo de comida para la que se utilizará un cóctel depende en gran medida de lo que esté hecho. Para esto, se pueden tomar componentes completamente diferentes. Además de las verduras, bayas y frutas tradicionales para batidos, las especias, las hierbas, las hojas, las nueces, el hielo, el yogur, la leche, el kéfir, el trigo germinado, el helado y las semillas suelen complementar su composición. Naturalmente, las propiedades del plato también cambiarán por la presencia de ciertos componentes en el cóctel. Para bajar de peso, los batidos deben prepararse a partir de alimentos bajos en calorías y alimentos que promuevan la quema de grasa. En primer lugar, se recomienda prestar atención a lo siguiente:

  • Verduras: pepinos, tomates, apio, repollo, zanahorias, brócoli, pimientos, cebollas.
  • Verdes: albahaca, cilantro, perejil, eneldo, menta, espinacas, acedera.
  • Bayas: grosellas, arándanos, arándanos, moras, fresas, fresas, sandías, frambuesas, grosellas.
  • Frutas: manzanas, cerezas, ciruelas, albaricoques, melocotones, ciruelas, cerezas, limas, peras, kiwis, piñas, pomelos y otros cítricos.
  • Productos lácteos: kéfir sin grasa o bajo en grasa, requesón y leche, yogur natural sin azúcar.
  • Zumos naturales, té verde.
  • Semillas y nueces: linaza, germen de trigo, sésamo, semillas de calabaza, nueces, piñones y nueces de Brasil en cantidades muy pequeñas.
  • Avena, salvado.
  • Condimentos calientes y especias, cúrcuma, canela, jengibre.

Cómo hacer batidos para bajar de peso

Al igual que otros cócteles similares, los batidos adelgazantes se preparan en una licuadora. Los componentes necesarios se lavan a fondo, si es necesario, se les quita la piel y el núcleo con piedras. Luego se colocan en un tazón de licuadora y se trituran hasta que estén suaves. Además, si se desea, se pueden agregar componentes adicionales al batido, por ejemplo, especias, semillas de lino, nueces, etc. Naturalmente, los cócteles con componentes sólidos ya no deben beberse, sino comerse.

batidos de frutas y verduras para adelgazar

Para preparar un batido exitoso, tome componentes de diferente densidad, es decir, un producto debe ser más sólido y el otro más jugoso, por ejemplo, puede tomar una toronja y una manzana. Se obtienen sabores más interesantes mezclando alimentos dulces y ácidos. Si ves que el cóctel sale demasiado espeso, añádele el componente líquido más adecuado: zumo, té verde, leche, nata o cubitos de hielo.

Cuando prepare cócteles para bajar de peso, intente elegir los productos que más le gustan, luego de su uso obtendrá placer además de beneficios. Pero simplemente elija los ingredientes sabiamente, rechace los aditivos de alto contenido calórico como el chocolate, el helado, etc. , así como el azúcar y otros edulcorantes. Idealmente, debe obtener un batido que sea lo suficientemente nutritivo para darle al cuerpo el impulso necesario de energía, pero al mismo tiempo debe tener un contenido calórico mínimo, idealmente alrededor de 200 calorías.

Como adelgazar con batidos

Esperar que bebiendo un vaso de batidos al día, adelgaces bien, no vale la pena. Una pérdida de peso notable ocurrirá solo con un enfoque integrado. En ningún caso los cócteles deben actuar como un alimento adicional, deben sustituir al menos a una de las comidas habituales. Junto con esto, también debe realizar un seguimiento de lo que come además de los batidos. Para el período de pérdida de peso, el alcohol, los alimentos dulces, grasos y ricos en calorías deben eliminarse de la dieta. Se recomienda complementar estas medidas con un aumento de la actividad física.

batido de fresa para adelgazar

Los días de ayuno con batidos, durante los cuales consumirás solo estos productos, pueden dar buenos resultados. Esos días se pueden pasar una o dos veces por semana. Particularmente persistente comer solo batidos durante varios días seguidos. En principio, esto está permitido e incluso puede ser beneficioso para la salud, ya que dicho menú también ayudará a limpiar el cuerpo de todo lo dañino.

Lo más importante que debe recordar es que solo puede comer batidos durante no más de una semana. Al mismo tiempo, es mejor comer en porciones pequeñas (alrededor de un vaso) unas seis veces al día o cada dos horas. Este enfoque de la nutrición le permite reducir el volumen del estómago, mejora el metabolismo y previene ataques severos de hambre, que a menudo conducen a averías. Naturalmente, la dieta del batido, realizada de esta manera, dará los mejores y más rápidos resultados.

Batidos - recetas para bajar de peso

Batido con avena

Hay dos formas de preparar un cóctel de avena. Según la primera, antes de mezclar los ingredientes, se recomienda cocer al vapor la avena con una pequeña cantidad de agua hirviendo o leche caliente. En una segunda forma, la avena se coloca en el vaso de una licuadora junto con otros ingredientes y se bate cruda. Es difícil decir cuál de estos métodos es mejor. Vale la pena probar a hacer batidos de una forma u otra, y luego decidir cuál te gusta más.

Algunas de las recetas de batidos de avena más comunes incluyen las siguientes:

  • Coloca en la licuadora un par de cucharadas de avena seca o al vapor, medio plátano, cien gramos de yogur natural bajo en grasa y luego bate todos los ingredientes. Si la mezcla es demasiado espesa, se puede diluir ligeramente con leche o kéfir. Además, si se desea, se puede agregar a este cóctel cualquier fruta, bayas o una combinación de ellas.
  • Muele cuatro fresas, un cuarto de plátano, una cucharada de avena y medio vaso de kéfir con una licuadora. El batido listo se puede espolvorear con nueces picadas.

malteada verde

Tal cóctel se puede preparar con verduras y frutas, a menudo se mezclan. Considere algunas recetas interesantes de batidos verdes:

  • Batido de dieta con espárragos y apio. Los espárragos, al ser una excelente fuente natural de carbohidratos y proteínas, saturan bien, y el apio rejuvenece las células y promueve la pérdida de peso, los aguacates y la col china nutren el cuerpo con vitaminas y enriquecen el sabor. Todo ello convierte a este batido en un producto ideal para adelgazar. Para prepararlo, combine cien gramos de col china, agua y apio, agrégueles medio aguacate y cuatro tallos de espárragos, luego pique todos los ingredientes.
  • Batido de espinacas y plátano. En el vaso de la batidora, coloca medio plátano grande, un tercio de un manojo de lechuga, tres hojas grandes de espinaca, un vaso de agua y unas hojas de menta. Moler los ingredientes hasta que quede suave y verterlos en un recipiente adecuado. Este cóctel se complementa bien con semillas de lino o chía, bayas de goji o espirulina en polvo. Por tanto, si dispones de alguno de los productos enumerados, puedes añadirlo a tu batido.
  • Batido de limón. Coloque unos trescientos gramos de espinacas (se pueden usar otras verduras en su lugar), medio limón, una pera, un plátano y cien mililitros de agua en el vaso de una licuadora, luego tritúrelos hasta que quede suave. Por cierto, el agua se puede sustituir por leche, prueba esta opción, quizás te guste más.
  • Batido de manzana. Cortar la manzana en rodajas y quitarles el corazón. Coloque los gajos en una licuadora, agregue un puñado de espinacas (ya sean frescas o congeladas), luego mezcle.
  • Mezcla verde. Retire la piel de un pepino y quite las semillas de un pimiento verde. Córtelos en trozos, colóquelos en el vaso de la licuadora y luego agregue el tallo de cebolla verde picado, una cucharadita de jugo de limón recién exprimido, un tercio de cucharadita de jengibre fresco rallado. Triturar los ingredientes cuando se conviertan en una masa homogénea, añadir un poco de agua mineral y agitar el cóctel.
batido verde para adelgazar

Batidos de verduras y batidos combinados

  • Ciento cincuenta gramos de brócoli cocido y ligeramente enfriado, batir con una licuadora. Luego agregue algunas verduras, hierbas aromáticas y un vaso de kéfir y vuelva a batir.
  • Combine cien gramos de brócoli hervido y la misma cantidad de espinacas frescas, naranja pelada, zanahorias medianas en rodajas y un cuarto de manzana. Moler los ingredientes en una licuadora, luego agregarles un vaso de jugo de toronja y batir.
  • Pica medio aguacate, una manzana y un pepino, y un poco de jengibre fresco picado.
  • Mezcle cinco tomates cherry (se pueden reemplazar con un tomate común), un pepino, medio tallo de apio, un cuarto de cebolla pequeña, un par de ramitas de eneldo, un diente de ajo, una pizca pequeña de pimienta negra y kéfir enfriado.

Recetas de batidos para adelgazar con trigo germinado

  • Coloque dos frutas y una cucharada de trigo germinado en el vaso de la licuadora. Batir bien los ingredientes, luego verterles un vaso de leche, poner una cucharada de requesón y batir todo nuevamente.
  • Coloca un vaso de kéfir en el vaso de la batidora, añádele un puñado de bayas, elige las que más te gusten, una cucharada de trigo germinado, cuatro cucharadas de yogur y media cucharada de miel.

batido de frutas

Corta en trozos pequeños medio kiwi, una manzana mediana, medio pomelo y un cuarto de plátano. Agrégales 2 gramos de raíz de jengibre fresca o seca, un vaso de té verde frío y una cucharada de miel. Muela todos los componentes hasta que quede suave con una licuadora y luego vierta la masa resultante en un recipiente adecuado.