Ceto-dieta para adelgazar: el menú de la semana para las mujeres y las recetas de los platos

Ay, pero estas últimas "el milagro de la metodología" y "el secreto de programa" para deshacerse de los kilos de más en realidad a menudo el chupete de entretención.

dieta para adelgazar

Y todavía hay probadas, aprobadas por nutricionistas métodos. Uno de ellos — ceto-la dieta. Los resultados de este método de alimentación que usted disfrute de un par de semanas.

La esencia de la dieta

Usted se sorprenderá, pero ceto-dieta desarrollado a principios del siglo XX - ella se trataron convulsiones en los niños. Los médicos han descubierto un interesante efecto secundario de la pérdida de peso en los pacientes y la reducción de la capa grasa. Después de esto, ceto-la dieta empezaba a aplicarse con éxito en la nutrición.

Antes de utilizar una nueva forma de alimentación, que hay que aprender es básica la verdad nutricionistas: el efecto deseado es directamente proporcional a la hoja de esfuerzos.

Circular ceto-la dieta te ayudará sólo si tú quieres.

Ceto-la dieta es una dieta baja en carbohidratos con alto contenido de grasas. También está presente en la dieta de la proteína, pero en cantidades moderadas.

Para el funcionamiento del cerebro del hombre es necesaria la glucosa. Principal fuente de combustible para el cerebro - los hidratos de carbono. Porque ceto-la dieta en su esencia, implica la casi total ausencia de ellos, surge la pregunta: ¿por qué se alimentan de nuestro cerebro?

Vamos a ver. Con un menor contenido de carbohidratos en la dieta hígado comienza a producir ácidos grasos y glicerol. Estos productos de descomposición forman cetona cuerpo. Como la vez que un excelente trabajo con la tarea de alimentación del cerebro y el mantenimiento de su capacidad de rendimiento. Baja cantidad de hidratos de carbono hace que nuestro organismo una orden de emergencia de cambiar de carril, el valor de las reservas de glucógeno en los músculos y el hígado. El proceso de la glucólisis completamente se detiene y comienza la lipólisis – descomposición de las grasas.

La variedad de la dieta

Hay varios tipos de dieta:

  1. Estándar más común de ceto-de la dieta. El punto principal es que casi renuncia completa de los hidratos de carbono.
  2. Objetivo – el consumo de pequeñas cantidades de carbohidratos después del entrenamiento para la reposición de glucógeno muscular y mejorar la eficiencia del proceso de entrenamiento.
  3. Circular – introducción en la dieta de hidratos de carbono según sea necesario. Como regla general, lo hacen de manera intuitiva a medida que el agotamiento del organismo.

Etapas de la adaptación del organismo

Preparación de la la lipólisis y la adaptación del organismo a la dieta se produce en el transcurso de la semana. Todo depende de las características individuales de metabolismo. En la primera etapa se produce glucógeno, que se obtiene de los alimentos, en la que estuvieron presentes los hidratos de carbono. El paso siguiente es el uso de las reservas de glucógeno en el músculo y en el hígado.

La duración de estas dos etapas es de aproximadamente 1-2 días. A continuación, el cuerpo trata de obtener la energía de las proteínas presentes en la dieta. También en el curso van los músculos del cuerpo. Este paso es el más difícil, como en el psicológico y el plano físico. Dura l 3-5 días. El resultado lógico: la adaptación del organismo a la extrema modo, la elaboración de cetona de los cuerpos y de la quema de tejido adiposo. La desintegración de las proteínas a su vez frena. Si se cumplen todas las recomendaciones en función de las características del cuerpo de la pérdida de exceso de peso es de 0.5 a 2.5 kilos a la semana.

La lista de los recomendados y los alimentos prohibidos

La mayor parte de la dieta durante la dieta es la comida rica en proteínas. Para la eficacia de quema grasa, siga cuidadosamente el siguiente de la lista de productos.

Productos recomendados

  • La carne es la principal fuente de proteínas y vitaminas. Es preferible aves de corral, carne de res, conejo y carne de cerdo.
  • El pescado es una fuente de proteínas y de ácidos grasos poliinsaturados. El consumo de carne roja y el pescado, el bacalao, el arenque, lenguado, fletán y el atún balance de la dieta.
  • Los mariscos son ricos, no sólo en proteínas, pero y los nutrientes. Bien absorbidos por el cuerpo mejillones, calamar, cangrejo, camarones, ostras.
  • El huevo es un producto rico en vitaminas y minerales. Pollo y codorniz huevos encajan perfectamente en la dieta.
  • Nueces – sirven como meriendas entre las comidas principales (almendras, nueces, avellanas y pistachos).
  • Bajas en grasas los productos lacteos fermentados son ricos en calcio, vitaminas y minerales (requesón, el queso, el yogur, la leche descremada y el kéfir).
  • Verduras es saludable y baja en calorías producto rico en fibra. No obstante, el número debe ser limitado, ya que en algunos vegetales en abundancia contiene hidratos de carbono. Damos preferencia: verde ensalada que sirvió, espinacas, los pepinos, los calabacines y col.
  • Frutas – permite el consumo de sin azúcar de manzanas, pomelo, naranjas.

Prohibidos los productos

La lista de los estrictamente prohibidos para el consumo de los productos en el momento de ceto-dieta:

  • Cereales (arroz,alforfón, avena, mijo, la cebada);
  • Repostería (pasteles, chocolate, malvaviscos, galletas);
  • Productos de panadería (pan, baton);
  • Azúcar;
  • Verduras con alto contenido de hidratos de carbono (patatas, batatas, maíz, perejil, cebolla, ajo);
  • Las bebidas gaseosas;
  • Dulces de frutas (plátano, la uva, el mango, el caqui).

La cantidad óptima de hidratos de carbono al día no debe superar los 50 gramos. Consuma al menos 1,5-2 litros de líquido al día. Aproximar la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos: 25-70-5.

El uso de la ceto-dieta

La principal ventaja de ceto-dieta -de forma rápida y eficaz resultado. Literalmente, a partir de la segunda semana de peso disminuye, y la capa de grasa disminuye.

Esto es especialmente importante para los atletas que buscan reducir el nivel de grasa y no perder masa muscular.

Otra gran ventaja es la disminución del apetito, lo que se explica por la disminución de los niveles de insulina en la sangre. Los alimentos en la dieta está saturada de grasas y proteínas, lo que permite evitar la manifestación de "brutal" de apetito. Pero no hay que olvidar la regla general de las calorías consumidas en el día.

Otros aspectos positivos ceto-dieta:

  • la ausencia de estrés inherente a cualquier otro método de adelgazamiento;
  • un efecto duradero.

Al final de la dieta de los procesos de cambio no se está desacelerando, en este sentido, el hombre no está ganando peso. Pero esto no significa que vale la pena aumentar drásticamente el número de carbohidratos en la dieta.

El daño y contraindicaciones de la ceto-dieta

Ceto-la dieta expresamente contraindicado diabéticos. La presencia en la sangre cetona tel influye en el deterioro de bienestar y pueden causarle la muerte. No se puede practicar la dieta de personas con enfermedades de los riñones, del sistema cardiovascular y del aparato digestivo.

La falta de glucosa afecta a personas cuya profesión está relacionada con un aumento de la actividad cerebral y la actividad mental. Baja la concentración de la atención, aumenta la fatiga y la somnolencia. Otro de los indudable menos – un desequilibrio en la dieta. Recuerde esto cuando la elaboración de un plan de alimentación y en la medida de lo posible equilibrar el menú. Asegúrese de incluir en la dieta diaria vitamínico-mineral complejo. Para evitar problemas digestivos consumir el salvado, frutas y verduras.

Las recetas de los platos para ceto-dieta

A continuación hemos preparado para ustedes algunos de aula recetas para ceto-de la dieta.

Cazuela de brócoli con queso

cazuela de brócoli

Ingredientes:

  • Brócoli – 200 gr.;
  • Huevos – 2 piezas;
  • Queso – 30 gr.;
  • Mantequilla – 20 gr.;
  • Cebolla – 50 gr.;
  • De grasa de la nata – 50 ml

El proceso de cocción:

  1. Cortar el brócoli en flores de pequeño tamaño. Lanzar en agua hirviendo con sal. Cocinar unos 15 minutos. Retirar del fuego y colar.
  2. Cortar las cebollas en aros finos. Calentar una sartén en la estufa. Derretir el 20 gramos de mantequilla. Para lanzar el arco. Freír unos 5 minutos revolviendo constantemente hasta que estén doradas.
  3. Lanzar en una sartén de brócoli. Freír durante 5 minutos.
  4. Batimos 2 huevos. Vierta en la sartén y mezclar bien.
  5. Rallar un rallador de queso. Vierte la nata y, a continuación, el contenido se vierte en la sartén. Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos hasta que estén tiernos. La sal y las especias al gusto.

Huevos revueltos con bacon y queso

Ingredientes:

  • Huevos – 2 piezas;
  • Tocino – 60 gr.;
  • Queso – 30 gr.;
  • Las setas seca – 15 gr.;
  • Aceite de oliva – 10 gr.

El proceso de cocción:

  1. El remojo de 50 gramos de hongos secos en agua hervida. A continuación, cortar en tiras finas.
  2. Batimos dos huevos. Calentar la sartén. Añadir el aceite de oliva. Vierta en la sartén los huevos batidos. Agregar los dados de las setas.
  3. Cortar finamente los cubitos de tocino. Y echar en la sartén. La parte superior de rallar el queso. Cerrar la tapa. El tiempo de cocción de 10 a 12 minutos. La sal y las especias al gusto.

Caballa al horno

Ingredientes:

  • La caballa - 300 g,
  • Cebolla - 1 unidad,
  • Zanahoria - 1 unidad,
  • Tomate - 1 unidad
  • Limón - 0,5 unidades,
  • Jengibre - 0,5 cucharaditas,
  • Hierbas de provenza - 0,5 cucharaditas,
  • Cúrcuma - 0,5 cucharaditas, Sal - al gusto

El proceso de cocción:

  1. Rallar la caballa a base de hierbas
  2. Cortar la verdura, rellenando los peces, y también para salir y para hornear
  3. Precaliente el horno a 200 grados. Cocinar durante 40 minutos.

Ensalada con nueces queso y espinacas

Ingredientes:

  • Nueces – 30 gr.;
  • Queso – 50 gr.;
  • Espinacas – 150 gr.;
  • Tocino – 50 gr.;
  • Aceite de oliva – 20 gr.

El proceso de cocción:

  1. Cortar en rodajas muy finas de tocino y freír en una sartén hasta que estén doradas en aceite de oliva.
  2. Picar la espinaca. Rallar el queso. Mezclar todos los ingredientes. Espolvorear con las nueces y sazonar con aceite de oliva. La sal y las especias al gusto.

La sopa crema de coliflor

Ingredientes:

  • Coliflor – 200 gr.;
  • Cebolla – 50 gr.;
  • Mantequilla – 20 gr.;
  • Queso – 30 gr.;
  • El caldo de pollo – 150 gr.;
  • Grasos crema de leche – 30 g.

El proceso de cocción:

  1. Picar finamente la cebolla. Freír en mantequilla hasta que estén doradas.
  2. Hervir la coliflor. Picar y aplastar en la licuadora.
  3. En el caldo de pollo frito añadir la cebolla, la crema de leche, aplastado la coliflor. Rallar el queso. Hervir durante diez minutos. La sal y las especias al gusto.

Cupcake de limón

Ingredientes:

  • Queso crema – 100 gr.;
  • La ralladura de limón – 10 gr.;
  • Crema de leche – 30 g.;
  • Stevia – 1 cucharilla

El proceso de cocción:

  1. Batimos con una batidora el queso cremoso y la nata. Agregar el jugo de limón, la ralladura y una cucharadita de stevia.
  2. Postre vierta en moldes para magdalenas y los enviamos en un par de horas en la nevera para que se endurezca.
05.09.2018