La Dieta Dukan

Pierre Dukan mantiene un plato de productos de proteína

El autor de la metodología nos ofrece 4 fases de la dieta, en cada etapa de un conjunto de productos.

1 ª fase de la dieta Dukan. Un ataque.

La esencia de esta fase es la rápida reducción de peso. En su transcurso (5-7 días) el hombre come sólo alimentos de proteína, con la adición de salvado (de 1 a 1,5 cucharadas l). Mariscos, carnes bajas en grasas, aves de corral sin piel y productos lácteos, bajas en grasas, productos de los huevos.

2 ª fase de la dieta Dukan.Entrelazado (el Crucero) En esta fase en la que las proteínas de la dieta se añaden las verduras. Como regla general, con esta dieta de los pacientes pierden de 1,5 a 2,5 kg por 1 semana. Todavía no se ha alcanzado el peso ideal.

3-fase de la dieta Dukan. La fijación de los resultados. (Consolidación). Esta etapa tiene como objetivo la fijación de este resultado. En este momento en la dieta se agregan frutas frescas, devolución de cereales de pan y queso. También, un par de días a la semana, usted puede consumir almidón, alta en carbohidratos. Los alimentos como la pasta, los cereales, las patatas. Esta fase dura de cálculo de los siguientes parámetros: 5 días por cada 0,5 kg de peso que has perdido.

4-fase de la dieta Dukan. La fase final de la dieta, cuyo objetivo principal es permanente, el control del peso. Usted puede volver a su habitual en la dieta, pero deben respetar ciertas reglas:

  • En su programación deben estar presentes en cualquier actividad física (caminar, por ejemplo).
  • Debe mantenerse una de las proteínas de día.
  • Tomar en la comida no menos de 1 ª cucharadas de l salvado.

Su estructura es la alimentación se refiere a la categoría baja en carbohidratos, o alta en proteínas como desee y llame. Sin embargo, los suplementos de –bajo y alto provocan distintas preguntas, y es mejor quedarse con la media de oro y medidas en todo.

Sí, de hecho la dieta Dukan método resulta eficaz para combatir el sobrepeso, pero gracias a la proverbial reducir el total de calorías de su dieta y la del caballo de la dosis de proteína. Vamos a explicar todo el proceso de leer más.

alimentos de proteína y cm cinta

Cómo funciona la dieta Dukan?

Cuando la misma total de la ingesta calórica de la dieta con alto contenido de proteína de más rápida de bajar de peso, que alta en carbohidratos. No sufren los tejidos musculares del cuerpo, así como perder peso un hombre puede mantener la masa muscular el cuerpo, casi sin cambios, a través de la ingestión de proteínas de alto valor biológico. Si comer alto contenido de proteínas en los alimentos, en los procesos de catabolismo serán dietéticas de proteínas, sin afectar la masa muscular.

Hiperproteinemia dieta permite guardar la necesaria para la subsistencia de la energía en caso de pérdida rápida de peso corporal. La dieta Dukan es más rápido y más agresivo método de pérdida de peso. Está diseñado para personas que sufren de obesidad 4 grado. Hiperproteinemia dietas recomendadas sólo bajo la supervisión de un médico y un plazo de 5-7 días.

La dieta dukan prácticamente excluye la aplicación de los hidratos de carbono. Sólo se puede comer carne, queso, huevos, pescado, aves de corral. La crema agria, el aceite y el pan en cantidades muy limitadas, literalmente, de las migajas. De 600 800 calorías al día, un consumo de 150 a 200 gramos de las proteínas.

En hiperproteinemia dietas recepción de multivitamínico Es NECESARIO, como control mdico, como mucho podría alterar el funcionamiento de los riñones. Además, la proteína de la dieta se consume una gran cantidad de calcio, que tiene un efecto negativo en la el estado de los huesos y de los dientes. La falta de fibra vegetal, puede causar graves problemas con la motilidad del intestino, por lo que se recomienda aplicar los pulmones laxantes. Prepárate también a lo que en el proteínicas dietas cada boca huele, es como si hubiera bebido de botella de líquido para retirar el esmalte de uñas a base de acetona, así como se inician los procesos de la cetosis y se forman cetonas, ayudan a quemar la grasa de la tela.

Contraindicaciones

  • el embarazo o la lactancia;
  • para la infancia, adolescencia o en la edad senil;
  • hepática y/o renal;
  • infarto de miocardio, la insuficiencia de la circulación cerebral;
  • el cáncer;
  • arritmia;
  • graves enfermedades mentales relacionadas con la nutrición;
  • la la insulina-dependiente diabetes;
  • el hipotiroidismo;
  • el alcoholismo.

¿Cuánta proteína necesita comer al día?

RDA (recomendaciones nacionales sobre la nutrición en los estados unidos para el mantenimiento de la salud) dan la cifra de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal. Es la cifra para las personas que no practican deporte y no se sientan en la dieta, esa persona promedio. Más recientes de la investigación dicen que la proteína que necesita 1-1.2 gramos por kilogramo de peso corporal. Pero oficiales de ellos no han sido.

Para las personas involucradas en actividades deportivas, las normas de la proteína crecen, aunque una cifra única en el mundo científico no. Así, el Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM para que se ocupan de actividades deportivas aconseja 1.3-1.8 gramos de proteína al día por kg de peso corporal, y 2 gramos llama lo el extranjero, por encima de la cual la proteína ya no es el uso al cuerpo.

Los efectos secundarios de la dieta Dukan

  1. las hojas de la ensalada

    La pérdida de peso va, debido principalmente a la descarga de agua. Cuando la dieta, que consta únicamente de proteínas en el cuerpo se activa el modo de inanición, ya que la mayoría de las células del cuerpo, incluyendo el cerebro, generalmente, reciben su energía de otras sustancias, tales como la glucosa (azúcar de la sangre) que sale a nosotros con los hidratos de carbono. Si su dieta carece de hidratos de carbono, el cuerpo se ve obligado a utilizar las reservas de glucosa de los músculos y en el hígado (glucógeno), lo que lleva a una reducción de la masa muscular la masa, por lo tanto, los primeros días, se produce un rápido descenso de peso. Por hidratos de carbono de hambre las células, el cuerpo comienza a digerir la grasa con la formación de un gran número de cetona tel – la cetosis. Gracias a él, y se produce el drástico adelgazamiento en las primeras fases de la dieta Dukan. Por desgracia, la cetosis no sólo quema la grasa, sino que también conduce a la aparición de problemas de salud, y, en algunos casos bastante graves. A menudo la cetosis se acompaña de dolor de cabeza, irritabilidad, y el exceso de carga en los riñones, la cetosis puede causar arritmia (latido del corazón irregular) y, a veces, se detiene el corazón. Pero eso no es todo, después de una exposición prolongada del organismo en el estado de la cetosis, aumenta el riesgo de desarrollo de enfermedad coronaria y el riesgo de accidente cerebrovascular. E incluso si la primera fase de la dieta Dukan estamos felizmente terminado, entonces en la segunda etapa de "el Crucero" va en la rotación de días de proteínas con proteínas-hortalizas días, por lo que el estrés para el organismo continúa el programa completo.

  2. la osteoporosis de los huesos

    La renuncia de grasas o de su consumo en mucho menor cantidad, que es necesario saludable en el organismo, ya es la dieta, que se asigna a las personas con ciertas condiciones, y no simplemente deseen bajar de peso. Y si para los hombres esto puede ir a más de menos sin consecuencias, es la mujer, en el cuerpo que el tejido adiposo participa en la hormonal intercambio, es muy difícil transfiere dicha dieta. Las consecuencias pueden ser catastróficas, de disfunción hormonal a la incapacidad de quedar embarazada y trastornos del ciclo menstrual, hasta amenorei. Así mismo, las grasas son necesarios para la formación de las membranas celulares, y si no las hay, esto conduce a un deterioro general de la estado de la del cuerpo. En primer lugar, sufren el tracto gastrointestinal y la piel. Si la proporción de grasas en la dieta, menos del 10% del total de calorías, el cuerpo reduce la producción de la hormona del crecimiento, las hormonas tiroideas (tiroxina, triyodotironina, T3, t4) de las hormonas sexuales, algunas de las hormonas de las glándulas suprarrenales, es decir, las mismas hormonas que distancian nuestra envejecimiento. Por lo tanto, abandonar completamente las grasas, o déficit en el volumen de 10%, se enfrentan a la pérdida de la salud y prematuro el envejecimiento.

    • Se considera que alta en proteínas la dieta provoca la osteoporosis la pérdida de masa ósea. Los aminoácidos de la proteína es un ácido, como su nombre indica. Es "ácido" el cuerpo y lo obliga a eliminar el calcio de los huesos para neutralizar el ácido. Por lo tanto, antes de subir este tipo de dieta, usted debe estar seguro de que en la riqueza de su salud.
    • Los riñones — el filtro del cuerpo. En total, se filtran 180 litros de sangre cada día. Estudios han demostrado que alta en proteínas la comida hace que los riñones de filtrar más sangre por minuto. Por lo tanto, reveló que la proteína hace que trabajar a alta velocidad y puede ser causa de insuficiencia renal. Es decir, el riñón es un órgano "blanco" para la dieta Dukan, y antes de comenzar con tal de alimentación, es necesario explorar su orina-videlitelnuyu sistema.
  3. el tracto intestinal

    La proteína se producen los procesos de putrefacción en su tracto digestivo. Comemos un pedazo de carne. En el estómago se digiere y se procesará las jugo, que se convierte en papilla (hummus). Más lejos se encuentra en el intestino delgado, aquí la mayor parte comido de proteínas bajo la acción de las enzimas se descompone en aminoácidos individuales, como cualquier otra proteína. A través de la pared del intestino se absorben en el torrente sanguíneo y se van para la construcción del cuerpo de sus proteínas. El restante los alimentos con un trozo de nezapravlenny en proteínas ( aproximadamente 2-3% hasta el 5-10% de comido) va en el intestino grueso, y allí vive la microflora, que hace de la persona un montón de cosas útiles. Para el crecimiento y la reproducción necesita aminoácidos. Los microorganismos aunque viven en el interior de la persona, pero esto individuales de los pasajeros. Así que, para el procesamiento de la proteína de ellos tienen sus propias enzimas, que son totalmente similares de enzimas en el tracto digestivo del hombre. Estas enzimas se transforma la proteína, y en el proceso se forman diferentes tóxicos y no tóxicos y los productos de degradación. Este tratamiento de la proteína de la bacteria se llama "la podredumbre de proteínas", aunque se puede llamar y anaeróbica fermentación. En cualquier caso, esto no es un pedazo de no digeridos la carne está en el intestino y se pudre. El cuerpo humano es capaz de neutralizar estos compuestos tóxicos. Por el suministro del flujo sanguíneo intestinal, van en el hígado. Allí con la ayuda de diferentes procesos químicos se convierten en no tóxico y aparecen en la orina – así ocurre cuando el cuerpo humano entra una cantidad NORMAL de proteínas. Cuando su considerable exceso, el cuerpo de la persona y su microorganismos simplemente no lo hacen, con el oportuno pishevarenie, el número de papelería "residuos" aumenta la proporción de tiempo de seguir esta dieta. Los productos tóxicos se acumulan en el organismo y, en consecuencia, se desarrolla una de las proteínas de intoxicación. Su estómago comienza a hincharse, que aumenta de tamaño, hum, asustando a los transeúntes, tener problemas de estreñimiento. ¿Es eso lo que quieres experimentar, siguiendo la dieta? En china, incluso hubo muy aterrador de la pena de muerte: hombre condenado a muerte, fue alimentado exclusivamente cocida la carne, a través de el mes de que se estaba muriendo en agonía. En la ausencia de la fibra, la carne dejaba para digerir hasta el final y que comenzaba a pudrirse directamente en condenado, pasaba la auto-intoxicación los productos de desintegración de la carne y, en consecuencia, la persona moría. Espero esto Te hará reflexionar sobre la utilidad de intenso consumo de proteínas.

  4. Muchos dicen que la principal causa de la acumulación de tejido adiposo es el consumo excesivo de hidratos de carbono. Aunque esto no es exactamente así, y el hombre se ahorra la grasa de un total de un alto número de calorías. Los expertos dicen que incluso un aumento de la la cantidad de proteína en el cuerpo conduce a la acumulación de grasas. Pero hay que ver cada caso concreto.

  5. el exceso de grasa

    Después de cualquier dieta baja en carbohidratos peso volverá. Primero será, principalmente, el agua. Pero, al llegar al "thepresence de", difícilmente se puede parar y limitar el ingreso de tanto tiempo sometidos a la prohibición, más simple de la fuente de energía (instantánea de hidratos de carbono). Está mucho tiempo sin hidratos de carbono no podrá exactamente, es simplemente inmoral. Y cualquier rígida medida restrictiva conduce al fracaso. Para evitar el efecto de compensación, de esta dieta tienes que ir muy suavemente, añadiendo a la semana de 10 a 15 g de hidratos de carbono en la recepción, añadiendo poco a poco las grasas. Es decir, no penséis que después de estar sentado en la dieta Dukan usted para toda la vida se han deshecho del exceso de grasa. Ahora queda lo más difícil de mantener peso. Y aquí viene a la ayuda de la gestión, la dieta equilibrada, que debe ser su forma de vida. Sólo así, con la ayuda de un especialista, usted debe volver a una alimentación sana, competente y cadena perpetua, entonces, todo lo que perdió insostenibles gracias a los esfuerzos y los riesgos para la salud, no regresará a su lugar.

Después de cualquier dieta baja en carbohidratos peso volverá. Primero será, principalmente, el agua. Pero al llegar a "thepresence de", difícilmente se puede parar y limitar el ingreso de tanto tiempo sometidos a la prohibición, más simple de la fuente de energía (instantánea hidratos de carbono). Está mucho tiempo sin hidratos de carbono no podrá exactamente, es simplemente inmoral. Y cualquier rígida medida restrictiva conduce al fracaso. Para evitar el efecto de compensación, de esta dieta tienes que ir muy suavemente, añadiendo a la semana de 10 a 15 g cho en la recepción, añadiendo poco a poco las grasas. Es decir, no penséis que después de estar sentado en la dieta Dukan usted para toda la vida se han deshecho de exceso de la grasa. Ahora queda lo más difícil mantener el peso. Y aquí viene a la ayuda de racional, equilibrada de alimentación, que debe ser su forma de vida. Sólo así, con la ayuda de un especialista, usted debe volver a una alimentación sana, competente y cadena perpetua, entonces, todo lo que perdió insostenibles gracias a los esfuerzos y los riesgos para la salud, no volverá en su lugar.

Digan lo que digan los seguidores de la dieta sobre su racionalidad, en primer lugar, como en cualquier otra dieta, el menos principal es el desequilibrio de nutrientes, esto se puede leer en los comentarios de casi todos los médicos acerca de la dieta Dukan. En ella hay demasiadas proteínas en detrimento de los hidratos de carbono y las grasas que necesita nuestro cuerpo. Eso es lo que tiene el enorme inconveniente. En particular, si una persona decide tomar el tipo de sistema de alimentación por la base, como recomienda el autor de la dieta Dukan – para toda la vida. Como crees — negando necesarias de nutrientes para toda la vida, żno es razonable para la salud, para todos continuas reacciones químicas que tienen lugar en nuestro organismo?!

29.06.2020